Intenso em compota de frutos vermelhos, frutos do bosque bem maduros e nuances de baunilha, tostados e derivados do cacau. Compre 6 garrafas por apenas 41,90€ em vez de 82€.

Intenso em compota de frutos vermelhos, frutos do bosque bem maduros e nuances de baunilha, tostados e derivados do cacau. Compre 6 garrafas por apenas 41,90€ em vez de 82€.: Vinificação: Em lagares de granito típicos da região. Desengace total, maceração pelicular longa mas suave e fermentação alcoólica.Maturação: 9 meses em barricas novas de Carvalho Francês.Longevidade: 5/7 Anos.Sugestões de consumo: Excelente para acompanhar iguarias à base de carnes vermelhas grelhadas ou molhos, carnes de caça e queijos fortes. Consumir à temperatura de 16ºC.Parâmetros analíticos: Teor Alcoólico Volume (%): 13,5Acidez total (g/l): 5,6pH: 3,61Açucar (g/l): 5,0http://www.enoport.pt